Subscribe
Vandaag is mijn vriendinnetje Michelle jarig! Bij deze wil ik je (haar) ook nog via deze weg feliciteren, omdat je (ze) zo trouw mijn weblog leest.
Van harte gefeliciteerd, lieve Miez en nog héél veel melige jaren. 
Liefs,
Desiree.
Desiree
Mijn plekje op het web
Hieperdepiep hoera!
Jaloezie?
Zo af en toe vind ik het heerlijk om samen met Sven een avondje de kroeg in te gaan. Met z’n tweetjes aan de bar hangen, wijntje erbij en lekker kletsen over van alles. Dit doen we dan ook regelmatig.
Soms zijn er andere mensen in de kroeg die geen leven hebben en zich maar al te graag met anderen bemoeien. Een paar dagen terug kreeg ik te maken met zo’n bemoeial.
Sven rookt, ik niet. Dus zo af en toe loopt hij even naar buiten om een sigaretje te roken. Geen probleem, ik vermaak me wel. Nu kwam er een man naar me toe, met een aardige borrel op, met de vraag of Sven mijn vriend was. Ik vertelde hem dat hij dat nog steeds is. Daar moest de man over nadenken en toen het kwartje gevallen was vervolgde hij zijn gezeur. Sven zou niet echt gek op mij zijn, toonde geen interesse in mij en ik verdiende echt wel beter. Ik irriteerde me mateloos aan die vent!
Toen Sven weer binnen was, droop ie af. Sven merkt altijd direct als er wat is, toen ook. Ik zei dat ik weg wou, ik had geen zin om geobserveerd te worden door die vervelende kerel. Sven betaalde en die man kwam nog even naar mij toe om te vertellen dat ik niet moest vergeten wat hij gezegd had.
Ik snap niet dat mensen zulke dingen zeggen. Dan ben je toch niet helemaal goed? Andermans avond proberen te vergallen, dat lijkt mij pure jaloezie…
Liefs,
Desiree.
De tussentijdse toets
Gister was het dan zo ver…mijn tussentijdse toets! Voor degene geen idee hebben wat dat is: een toets die je doet voor het examen van je rijbewijs hebt, als je daar voor kiest tenminste. Je kunt een vrijstelling verdienen voor de bijzondere verrichtingen en je hebt natuurlijk de ervaring hoe een examen gaat!
Pfff wat was ik nerveus. Ik heb een hekel als ik iets moet “bewijzen”. Ik klap helemaal dicht en vergeet van alles! Toen er iets verkeerd ging, neigde ik er naar om alles in de soep te laten lopen. De eaxaminator stelde me gerust en toen ging het weer beter.
Heb ik nu een vrijstelling gehad of niet? Ja! Ik heb een vrijstelling!
Nu op naar het examen, die er al vrij snel aankomt… Spannend!
Liefs,
Desiree.
De Orka, Tillikum.
Sinds 1993 ben ik helemaal gek van orka’s. Het begon allemaal met de film Free Willy. Ook al was ik nog maar twee jaar, ik bleef die film kijken. Keer op keer.
In 2008 kreeg ik een brok in mijn keel toen ik oog in oog met een echte orka stond in SeaWorld, Florida. Eén van mijn wensen kwam eindelijk uit, orka’s in het echt zien. Wat een geweldig mooie dieren!
Vorige week stond ik in de badkamer, toen Sven mij riep, hij was wakker geworden door zijn wekkerradio met het nieuws dat er een trainer was gedood door een orka in SeaWorld te Florida. Op AD.nl vond ik meer informatie. Ik was aardig geschokt door dit nieuws. Ik weet heus wel dat orka’s geen lieverdjes zijn, maar een orka valt nooit zo maar mensen aan. In het wild is het zelfs nog nooit voorgekomen (zo ver bekend) dat een mens gedood is door een orka!
Zelfgemaakte foto van de orka Tillikum in 2008.
Ik vindt ook niet dat men de orka, Tillikum, iets kwalijk kan nemen. Tillikum mag blijven in SeaWorld, gelukkig maar, want uitzetten zou ie niet overleven… Het doden van de orka, waar eerst ook sprake van was, zou ik ook erg oneerlijk vinden! Maargoed, hij mag gewoon in SeaWorld blijven en de shows zijn drie dagen na het ongeval weer gestart. De trainers mogen (voorlopig?) niet het water in.
De eerste show sinds het ongeval staat voor een deel online. Toen ik deze zag, pinkte ik wel even een traantje weg…
Liefs,
Desiree.
Kaasflappen
Maikel leert op school bakken en koken. Hij kwam een keer thuis met de mededeling dat ie mini kaasflappen had gemaakt. Ik was toen nog niet zo heel lang terug van vakantie, waar ik wel eens een heerlijke grote kaasflap at. Hier had ik het nog nooit gezien, dus ik was wel heel nieuwsgierig naar het recept.
Vandaag was het dan zo ver, Maikel kwam kaasflappen maken! Sven en ik vonden ze heerlijk! Zeker voor herhaling vatbaar. Maik had er ook een paar gemaakt, op verzoek van mij, met stukjes paprika en wat chili, dat is zeker een aanrader. Onderstaand vindt je het recept voor 20 kaasflappen.
Benodigheden:
- Snijplank
- Schilmesje
- Bakje water
- Vork
- Geraspte kaas
- 10 plakjes bladerdeeg
- Ei
- Evt. paprika of tomaat of ui, e.d.
1. Laat het bladerdeeg ontdooien op de snijplank
2. Snij het bladerdeeg diagonaal door.
3. Leg op de stukjes bladerdeeg wat geraspte kaas (ongeveer 5 gram) en evt. paprika of tomaat of ui.
4. Vouw de punten bladerdeeg naar elkaar toe.
6. Maak de randen goed vast met een natte vork, zodat de kaas er niet uit stroomt.
7. Strijk met een kwastje gedoopt in een geroerd ei over de kaasflappen.
8. De kaasflappen kunnen nu de oven in. Tempratuur is te vinden op het pak bladerdeeg en de flappen moeten er 10 minuten in.
Eet smakelijk!
Liefs,
Desiree.
